12 Kuliner Solo Yang Wajib Di Coba
Bikin Pengunjung Ketagihan
Kota Surakarta atau juga disebut Solo atau Sala merupakan wilayah otonom dengan status kota di bawah Provinsi Jawa Tengah. Kota ini juga merupakan kota terbesar ketiga di pulau Jawa bagian selatan setelah Bandung dan Malang berdasarkan jumlah penduduk.
Sisi timur kota ini dilewati sungai yang terabadikan dalam salah satu lagu keroncong, Bengawan Solo. Bersama dengan Yogyakarta, Surakarta merupakan pewaris Kesultanan Mataram yang dipecah melalui Perjanjian Giyanti, pada tahun 1755.
Namun yang paling menarik dari kota dengan slogan “The Spirit of Java” ini adalah sajian kulinernya. Wisata kuliner yang ditawarkan pun sangat beragam. Salah satu jenis tempat kuliner yang banyak dikunjungi di Kota Solo adalah warung kaki lima.
Ada banyak warung kaki lima yang menyajikan menu makanan yang unik hingga melegenda. Meskipun tempatnya terbilang sederhana dan berada di pinggir jalan, namun warung kaki lima hingga kini masih menjadi tujuan favorit pecinta kuliner untuk memanjakan perutnya ketika berada di Kota Solo ini. Berikut 8 Kuliner Solo Yang Wajib Anda Coba.
Destinasi Wisata Kuliner Solo Yang Hits Dan Enak
1. Serabi Notosuman
Lokasi: Jl. Moh. Yamin No.28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
Wisata kuliner pertama di Kota Solo diawali dengan makanan khas yang sudah melegenda dan berdiri sejak tahun 1923. Perpaduan antara adonan santan, tepung beras dan toping dengan tekstur makanan yang renyah di pinggir dan lembut di bagian tengahnya.
Serabi Notosuman ini masih dibuat dengan cara tradisional yaitu menggunakan tungku kecil untuk menjaga cita rasanya.

2. Tengkleng Bu Edi
Lokasi: Wisata Kuliner Galabo Solo No.63, Jl. Walikota Sunaryo No.32, Kedung Lumbu, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta.
Kalau sedang berjalan-jalan di pasar Klewer, jangan sampai melewatkan warung Bu Edi. Pasalnya warung ini cukup terkenal, karena hidangan Tengkleng. Kuliner Tengkleng sendiri adalah olahan tulang belulang dan jeroan kambing, dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Lokasi dari Warung Bu Edi ini berada di sisi bagian utara gapura Pasar Klewer. Jika kamu ingin mencicipi Tengklengnya, pastikan datang lebih awal sebelum jam buka warung yaitu jam 2 siang.

3. Salat Vien’s Solo
Lokasi: Jl. Hasanudin No No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Salat Solo merupakan makanan khas dari Solo yang berisikan berbagai macam sayur dan bistik atau daging cincang. Selain salat solo menu yang terkenal dari rumah makan Salat Vien’s Solo adalah sup matahari dan nasi timlo. Salat Vien’s Solo menyajikan menu selat solo yang terjangkau untuk semua kalangan. Hanya dengan belasan ribu Kamu sudah bisa merasakan nikmatnya seporsi salat solo lengkap.

4. Sate Buntel Mbok Galak
Lokasi: Jl. Ki Mangun Sarkoro No.112, Sumber, Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Satu lagi kuliner di Solo yang cukup terkenal, ialah Sate Buntel Mbok Galak. Sate ini terbuat dari daging kambing cincang, yang dibuntel atau dibungkus dengan lemak kambing. Bungkusan sate ini selanjutnya dibakar, layaknya sate pada umumnya. Jika kamu ingin mencicipi sate buntel yang unik dan lezat ini, datang saja ke Jalan Mangun Sarkoro No. 122. Warung Sate Buntel Mbok Galak sudah buka sejak pagi, yaitu pukul 6 pagi hingga 4 sore.

5. Sambal Tumpang Pecel Bu Kis
Lokasi: JL. Gleges, Sriwedari, Laweyan, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.
Warung Bu Kis memiliki keunikan yaitu adanya sambal tumpang yang digunakan sebagai kuah pecel. Sambal tumpang memiliki cita rasa yang gurih, pedas dan ada rasa manisnya.
Sambal tumpang adalah hasil dari perpaduan olahan dari tahu, krecek, bumbu rempah-rempah dan bumbu rahasia yaitu tempe busuk.

6. Wedangan Pendhopo
Lokasi: Jl. Srigading I No.7, Mangkubumen, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Tempat makan yang wajib untuk dikunjungi selanjutya adalah Wedangan Pendhopo, sebuah warung makan yang memiliki tata ruang unik dan klasik. Kamu bisa menemui tempat makan di di Jalan Sngading I No.7, Turisari. Tempat makan ini sudah cukup terkenal bagi warga lokal, maka sudah pasti rasanya pasti tidak perlu diragukan. Di setiap sudut Wedangan Pendhopo, semkain unik dengan hiasan pernak pernik bernilai seni yang tinggi.

7. Timlo Sastro
Lokasi: Jl. Kapten Mulyadi No.8, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
Timlo adalah sup yang terbuat dari kuah bening dengan isian daging ayam suwir, ati ample, potongan telur pindang dan sosis solo. Salah satu tempat makan timlo yang populer di Solo adalah Timlo Sastro sejak 1952.
Harga seporsi timlo Rp 18.000 ditambah nasi Rp 3.000 dan harga minumannya bervariasi mulai dari Rp 1.500. Timlo Sastro buka dari jam 6 pagi sampai jam setengah 4 sore.

8. Roemahkoe Resto
Lokasi: Jl. Dr. Rajiman No.501, Bumi, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.
Jika mencari berbagai masakan khas jawa, Roemahkoe Resto cocok untuk dikunjungi. Tempat makan ini, cukup terkenal dikalangan anak muda Solo. Soal rasa, sudah tidak perlu diragukan lagi. Andalan dari restoran ini adalah nasi jemblung, sebuah nasi yang disajikan berbentuk cincin dan ditengahnya diisi semur lidah sapi. Roemahkoe Resto berada di Jalan Dr. Rajiman No. 501, Bumi, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.

9. Gladag Langan Bogan
Lokasi: Jl. Mayor Sunaryo, Kedung Lumbu, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta.
Galabo merupakan sebuah jalan yang jika malam hari ditutup untuk dijadikan tempat kuliner. Kuliner paling khas ada sate kere dan cabuk rambak.
Sate kere merupakan sate sapi atau sate gembus yang sudah dibacem kemudian dibakar disajikan dengan bumbu kacang. Cabuk rambak yaitu makanan lontong yang diiring tipis disajikan dengan daun pisang.

9. Selat Solo Mekar Sari
Lokasi: Jl. DR. Radjiman No.168A, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
Selat Solo Mekar Sari adalah salah satu tempat makan, yang direkomendasikan warga Solo. Warung ini berlokasi di dekat Pasar Kembang Solo, letaknya tak jauh dari jalan raya. Bangunan tak seberapa besar, tempatnya pun persis berada di pojokan jala masuk menuju sebuah gang. Sehingga untuk menemukannya pun tidak terlalu susah, kamu juga bisa bertanya kepada warga sekitar jika masih bingung untuk menemukan warung Soto Solo Mekar Sari.

10. Bakso Alex
Lokasi: Jl. Yosodipuro No.12B, Ketelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Bakso Alex lain dari bakso pada umumnya yang ada di Solo karena memiliki keunggulan yaitu rasa daing yang lebih dominan dari pada rasa tepung pada baksonya.
Varian di Bakso Alex ada bakso tahu, bakso tengkleng, dan bakso campur. Pengunjung juga boleh meminta tambahan rusuk kepada pelayan.

11. Susu Shi Jack
Lokasi: Jl. Honggowongso No.42, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.
Tempat minum susu yang terkenal dikalangan anak muda Solo sebagai tempat nongkrong. Ada lebih dari 12 cabang Susu Shi Jack ini yang tersebar di seluruh penjuru Kota Solo.
Menu yang ditawarkan beragam tidak hanya olahan susu tetapi juga ada makanan pendampingnya.

12. Soto Seger Mbok Giyem Solo
Lokasi: Jl. Kapten Piere Tendean, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Rasa yang segar dan kaya akan cita rasa, membuat para warga solo akan merekomendasikan hidangan ini. Soto Seger Mbok Giyem Solo ini, berisi kuah bening yang diisi potongan daging dan ditambah dengan kecambah hingga bawang merah goreng. Tambahan jeruk nipis, kecap, dan sedikit sambal, sudah cukup untuk menggoyang lidahmu. Dibuka pukul 6 hingga 12 siang, kamu bisa menemui warung Soto Seger ini di Jalan Bhayangkara.

Itulah tadi 8 wisata kuliner yang ada di Kota Solo dan wajin untuk di coba. Jika berlibur ke Solo jangan lupa untuk mampir ke tempat-tempat yang menyajikan makanan enak dan enak banget khas hanya ada di Solo.